我が八ヶ岳レストラン(聖人)事業に異変アリ⚠

私(我が社)の八ヶ岳でのレストラン事業は、今年で25年目を迎えた。

レストランと言っても、野鳥さん向け「冬季限定の無償営業」なので、私的には「聖人事業(稼業)」と呼んでいる。

この冬は、昨年12月9日にプルミエール、スゴン、ティエルの3店を同時に開業。

昨日は雪がパラついたので、オフィスの窓の外に設置しているスゴンは客足が途絶えることはなかった。「窓をあけたらキミがいる」の幸せを実感。

客足は、まあまあ順調で、ちょっと雪が降った昨日は、オフィスの窓から、引っ切りなしに訪れるお客さん達を眺めることが出来て、とても幸せだった。
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だが、我がレストラン事業に、明らかに異変が生じている。

何となく来店客に活気がなく、良く言えば「上品で秩序ある食事ぶり」の印象があった。

今日は朝から快晴。昨日雪が降ったので、敷地内の積雪量は2cm位かな。
八ヶ岳の冬の空は本当に美しいね。

前回の給餌が一昨日の朝だったので、3店共に、給餌皿はもう空であろうと思って、今朝はヒマワリの種を補充しようと考えた。

ところが、旗艦店プルミエールには、まだかなりの種が残っていた。

えっ、一昨日の朝の給餌からヒマワリの種がほとんど減っていないぞ!大人気の旗艦店「プルミエール」では信じられない状況である。

補充の必要はなさそうだったので、代わりに、ストッカーに入り切らずに別袋に分けてあったヒマワリの種をストッカーに移すことにした。

別袋に残っていたヒマワリの種をストッカーに移したら満杯になっちゃった。例年ならば残りは6~7割なんだけどね…

あっ、満杯になっちゃった(°0°)

例年であれば、残りがストッカーの6~7割にまで減ってるんだけどね。

この冬は野鳥さん達、餌に困ってないのかな?

ここ数年、ヒマワリの種の価格高騰が続いたので、野鳥さん達が「八ヶ岳の聖人さま(勿論、私のこと)」に気を使っているのかな?
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オフィスに戻って、この冬撮影した野鳥さん達の写真や動画を見直してみた。

そして異変の理由に気が付いた。

この冬は「あいつら」が来店していないんだ!

「あいつら」とは、貪欲で下品な食事ぶりの「イカル軍団」である。

ちょうど1年前のイカル軍団来店時の様子。他の野鳥さん達を追い払った上で、仲間内でも喧嘩するんだよね。でも、生き残るためのエネルギーを感じるな。

そう言えば、あいつらお気に入りのティエルでも、この冬は姿を見掛けないものな…

イカル軍団の上層部から、我が家のレストランの利用自粛措置でも発令されたのかな?
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ふと、先日訪れた、草津 湯畑と軽井沢アウトレットの光景が頭に浮かんだ。

お客さんの数そのものは、極端に少ないわけではなかったが、やっぱり活気が感じられなかった。

理由は、政府から日本への渡航自粛が呼びかけられている「某国」の影響であるのは明らかだった。

う~ん、何となく「イカル軍団」に相通ずるものを感じるな。

イカル軍団がいないと、他の野鳥さん達は仲良く食事を楽しむ。平和な光景である。

でも、イカル軍団の貪欲さが、我がレストランに、活気や競争、結果として、食材の回転の良さ(新鮮さ)をもたらしていたのかもしれないね…

ねえ、イカル軍団、ヒマワリの種の値段が高いなんてケチ臭いことは言わないから、戻っておいでよ。

但し、もう少しお上品になって、そして、他の野鳥さん達にも優しくね!

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